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武汉:社区万家宴热闹开席 万道自制菜肴迎新春

中国新闻网 2019-01-29 20:44:04 

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武汉百步亭社区万家宴现场 张芹 摄

  (新春走基层)武汉:社区万家宴热闹开席 万道自制菜肴迎新春

  中新网武汉1月29日电 (张芹 李珊 吴思)一年一度的武汉百步亭社区万家宴29日下午热闹开席,社区居民端出自创的13866道菜品,摆满中心主会场和9个分会场,4万多个家庭欢聚一堂,吃团年饭、过文化年、话幸福生活。


  1月29日是南方农历小年。从2000年开始,武汉百步亭社区每年要在小年当天,举办万家宴活动。这天,居民端出家风菜、创意菜、生肖菜,邀请社区空巢老人、独居老人、留守儿童、贫困家庭共聚一堂,迎接新春佳节。

  万家宴上,“能人巧匠”真不少。三居委会“漫画达人”王景民变身“雕刻家”参加万家宴。今年,他历时1个多月,用白萝卜、南瓜、冬瓜等食材,细细雕刻出一组武汉军运会主题菜肴,并摆放成跑步、踢球、打羽毛球、游泳、骑自行车等各种动态图形。王景民说,万家宴菜肴每年都在创新,雕刻人物需耗费大量时间完成,他发动家人一同构思、制作。

  武汉百步亭社区探索的“邻里守望”帮扶模式,让空巢老人有“邻里相伴”,让留守儿童有“邻里相携”,让残疾人有“邻里相扶”,让社区环境有“邻里相助”。万家宴上,居民结合生活感悟,将邻里帮扶故事与万家宴结合起来,传递拳拳温情。

  空巢老人吴淑珍今年78岁,是万家宴的“忠实粉丝”。19年来,每一次万家宴,她都要参加。作为独居老人,她经常得到邻居和志愿者们的帮助,在这次万家宴活动中,她用菱角、鲤鱼、芹菜为原料制作了“代代邻里情”。用菱、鲤、芹谐音,寓意“远亲不如近邻,邻里之间的感情。在往年万家宴的活动中,她也做过这道菜。今年,吴淑珍决定继续推出这道菜品,并且特意加入海带这一原料,取其谐音“代”,希望邻里之间感情代代相传。

  2019年恰逢新中国成立70周年。社区万家宴上,广大居民用佳肴文化展现幸福生活,歌颂祖国的繁荣昌盛。居民张木兰用面粉、糯米粉捏出活灵活现、色彩鲜明的中国龙,象征华夏儿女同心向前;捏出萌态可掬的两位中国福娃,表达祖国日益强盛,居民心中满满的自豪感。

  武汉百步亭社区党委副书记王波介绍,万家宴倡导勤俭节约,所有菜肴在活动结束后都一一打包送到社区低保家庭以及各苑区残疾居民、空巢老人及周边敬老院等,做到不浪费一个菜肴,不辜负一份爱心。引导社区居民将健康文化与年文化相结合,传递“宴万家”爱心,共同红红火火过大年。(完)



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